Si presenta di colore rosso rubino intenso, al naso esprime fresche note floreali e di frutta rossa matura; al palato evidenzia una eccellente struttura e freschezza, allo stesso tempo potente e morbido.

Si serve molto bene con le carni rosse, cacciagione, arrosti ma anche zuppe di funghi, crostini e panzanella. Ottimo con pecorino stagionato e salami.

100% Sangiovese grosso raccolto a mano. Rosso rubino intenso, con forti richiami di spezie e frutti di bosco, presenta una struttura molto importante con tannini nobili. Matura in botti di rovere per almeno 24 mesi. Temperatura di degustazione: 18°C